1. Gà Đông Tảo – Tinh hoa ẩm thực Việt
Gà Đông Tảo vốn là giống gà quý hiếm của vùng Khoái Châu (Hưng Yên), nổi tiếng với đôi chân to, thịt săn chắc và hương vị đậm đà. Không chỉ là thực phẩm cao cấp, gà Đông Tảo còn được xem là món đặc sản tượng trưng cho sự sung túc, may mắn trong văn hóa Việt.
Ngày nay, từ giống gà này, nhiều đầu bếp sáng tạo nên những món ăn hấp dẫn – trong đó Gà Đông Tảo ủ muối là món được ưa chuộng nhất nhờ hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo và giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt gà.
2. Cách chế biến Gà Đông Tảo ủ muối – Giữ trọn tinh túy từ thiên nhiên
Món Gà Đông Tảo ủ muối được chế biến công phu, yêu cầu chọn gà tươi khỏe, thịt chắc, da vàng óng.
Không cần chiên hay nướng, gà chín mềm, da giòn, thịt thơm, ngọt đậm đà mà không hề khô.
3. Hương vị khó quên của Gà Đông Tảo ủ muối
-
Da gà giòn dai, không béo ngậy.
-
Thịt chắc, ngọt tự nhiên, vị hòa quyện tinh tế.
-
Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, không dùng dầu mỡ.
Món ăn này phù hợp cho bữa cơm gia đình, tiệc đãi khách, hay làm quà biếu sang trọng.
4. Thưởng thức Gà Đông Tảo ủ muối tại Aha Food – Bếp quê hương
Aha Food – Bếp quê hương, chúng tôi tự hào mang đến món Gà Đông Tảo ủ muối chuẩn vị, chế biến theo công thức truyền thống, đảm bảo nguyên liệu tươi – sạch – ngon.




